Aurelia

Wie ergeht es der Schweizer Gastronomie seit der Wiedereröffnung? Konsumieren Gäste gleich viel wie im Vorjahr und welchen Einfluss nimmt Take Away? In unserem Marktbericht… Weiterlesen »Gastronomie nach Corona: Marktbericht

Seit 11. Mai sind die Türen vieler Restaurants in der Schweiz wieder geöffnet. Die Distanz- und Hygienevorschriften stellen jedoch eine Gratwanderung für Gastronomen dar, die… Weiterlesen »Gastronomie nach Corona: 4 Tipps zur Umsatzsteigerung