Pilotprojekt mit der Fredy Wiesner Gastronomie AG

  • 30.10.2017

Personalplanung ist eine grosse Herausforderung für viele Gastronomen. Auch die Fredy Wiesner Gastronomie mit den Restaurants Nooch, Negishi, Outback Lodge etc. kämpft mit dieser Herausforderung. Aus diesem Grund macht sie zusammen mit Prognolite einen Pilotversuch um einen Personalprognose-Algorithmus für das Nooch in Wallisellen und das Outback in Winterthur zu entwickeln.