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Über uns

Prognolite unterstützt Restaurants dabei, Food Waste zu vermindern und die Personalplanung zu optimieren. Dank genauer Datenanalyse sagt Prognolite mit bis zu 95 % Genauigkeit voraus, wie viele Gäste zu welchem Zeitpunkt ein Restaurant besuchen. Food Waste durch Überproduktion wird dadurch halbiert und das Personal ideal eingeplant. Betriebsleitende optimieren so Kosten, tun etwas für die Umwelt und können ihre Daten strategisch für eine bessere Performance nutzen. Verschiedenste Schweizer Gastronomiebetriebe haben das Tool gegenwärtig im Einsatz, z.B. die Familie Wiesner Gastronomie und Jungfrau Gastronomie. Das Startup wurde 2016 gegründet und hat seinen Sitz in Winterthur.

Presse Kontakt:
aurelia.stirnimann@prognolite.ch

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Prognolite in den Medien

Hotel+Technik | Wissen, was kommt | 27. August 2020

Durst Zeitung | Mehr Einnahmen in Corona-Zeiten | 22. Juni 2020

Best of Swiss Gastro | Auswirkungen der aktuellen Situation auf Gästeaufkommen und Konsumation | 03. Juni 2020

United Against Waste | Wie Prognolite die Gastronomie unterstützt | 25. Mai 2020

Gastrofacts | Steigende Umsätze dank Delivery und Take Away | 26. März 2020

Hotellerie & Gastronomie Zeitung | Immer schön flexibel bleiben | 18. März 2020

Radio Stadtfilter | Winti: Zuhause für Start-ups | 05. März 2020

Restaurant Digital World | KI schlägt Kristallkugel | 05. Februar 2020

10vor10 | Die Idee – Prognolite | 29. Januar 2020

Gastrofacts | Die (Hoch-)Rechnung, bitte! | 08. November 2019

ZHAW-Impact | Die Datengräber | 24. September 2019

htr hotel review | Food Save: nachhaltig und wirtschaftlich | 27. Juni 2019

Der Landbote | Dem Bauchgefühl auf die Sprünge helfen | 24. Mai 2019

Gastro Journal | Lösungen für Hotels und Restaurants | 09. Mai 2019

Hotellerie & Gastronomie Zeitung | Food Waste geht alle etwas an | 13. März 2019

Handelszeitung | Diese Start-ups sagen «Food Waste» den Kampf an | 19. Dezember 2018

Handelszeitung | Glaskugel für Restaurants | 15. November 2018

Moneycab | Simon Michel, Co-Founder Prognolite, im Interview | 28. September 2018

Limmattaler Zeitung | Anti-Food-Waste : Eine App sagt voraus, wie viele Gäste ins Restaurant kommen | 29. August 2018

Tele Top | Nachhaltigkeit geht uns alle an | 27. August 2018

Hotellerie & Gastronomie Zeitung | Mittels App den Mitarbeitereinsatz besser planen | 12. April 2017

Uster Report | Prognose-Tool für die Gastronomie | Mai 2017