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Prognolite unterstützt Restaurants dabei, Food Waste zu vermindern und die Personalplanung zu optimieren. Dank genauer Datenanalyse sagt Prognolite mit einer Genauigkeit von bis zu 95% voraus, wie viele Gäste zu welchem Zeitpunkt ein Restaurant besuchen. Food Waste durch Überproduktion wird dadurch reduziert und das Personal ideal eingeplant. Betriebsleitende optimieren so Kosten, tun etwas für die Umwelt und können ihre Daten strategisch für eine bessere Performance nutzen. Verschiedenste Schweizer Gastronomiebetriebe haben das Tool gegenwärtig im Einsatz, z.B. die Familie Wiesner Gastronomie und Jungfrau Gastronomie. Das Startup wurde 2016 gegründet und hat seinen Sitz in Winterthur.
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Prognolite in den Medien
German Council Magazin | Geht nicht, gibt’s nicht | 16. November 2020
AXA Kundenmagazin | Mit etwas Hilfe durchgestartet | 31. Oktober 2020
Startupszene.ch | 10 Fragen an: Prognolite | 7. Oktober 2020
Startupticker | Prognolite secures funds for its DACH expansion | 17. September 2020
Hotel+Technik | Wissen, was kommt | 27. August 2020
Durst Zeitung | Mehr Einnahmen in Corona-Zeiten | 22. Juni 2020
Best of Swiss Gastro | Auswirkungen der aktuellen Situation auf Gästeaufkommen und Konsumation | 03. Juni 2020
United Against Waste | Wie Prognolite die Gastronomie unterstützt | 25. Mai 2020
Gastrofacts | Steigende Umsätze dank Delivery und Take Away | 26. März 2020
Hotellerie & Gastronomie Zeitung | Immer schön flexibel bleiben | 18. März 2020
Radio Stadtfilter | Winti: Zuhause für Start-ups | 05. März 2020
Restaurant Digital World | KI schlägt Kristallkugel | 05. Februar 2020
10vor10 | Die Idee – Prognolite | 29. Januar 2020
Gastrofacts | Die (Hoch-)Rechnung, bitte! | 08. November 2019
ZHAW-Impact | Die Datengräber | 24. September 2019
htr hotel review | Food Save: nachhaltig und wirtschaftlich | 27. Juni 2019
Der Landbote | Dem Bauchgefühl auf die Sprünge helfen | 24. Mai 2019
Gastro Journal | Lösungen für Hotels und Restaurants | 09. Mai 2019
Hotellerie & Gastronomie Zeitung | Food Waste geht alle etwas an | 13. März 2019
Handelszeitung | Diese Start-ups sagen «Food Waste» den Kampf an | 19. Dezember 2018
Handelszeitung | Glaskugel für Restaurants | 15. November 2018
Moneycab | Simon Michel, Co-Founder Prognolite, im Interview | 28. September 2018
Limmattaler Zeitung | Anti-Food-Waste : Eine App sagt voraus, wie viele Gäste ins Restaurant kommen | 29. August 2018
Tele Top | Nachhaltigkeit geht uns alle an | 27. August 2018
Hotellerie & Gastronomie Zeitung | Mittels App den Mitarbeitereinsatz besser planen | 12. April 2017
Uster Report | Prognose-Tool für die Gastronomie | Mai 2017